菊花酒泡酒的正确方法_菊花酒

(资料图片)

1、方法一：配料：菊花2kg，糯米3kg，酒曲适量，生地1kg，当归500g，枸杞500g。将菊花、生地、当归用清水洗净，放入锅中，注满水。煎煮半小时后，过滤去渣取汁。用适量的水将糯米煮至半熟，

2、沥干水分，加入药汁，蒸熟。将蒸好的糯米汁与适量酒曲混合，放入菊花酒酿造的瓦罐中，用稻草或棉花将瓦罐围起来保温发酵，至菊花酒有香味时即可服用。

3、方法二：配方：菊花、生地、地骨皮各2500克，糯米35公斤，酒曲适量。制法：前三味加水50公斤，煮至半熟。糯米泡发，沥干，蒸饭，待温，拌入酒曲(先压细)，将药汁调匀，放入瓮中密封，至熟透澄清。

4、用法：口服。每次取10毫升温服，每日三次。

5、方法三：配方：菊花500克，生地300克。枸杞100克、当归100克、糯米300克、酒曲适量。将前四味药加水煎煮两次，取浓缩汁2500毫升备用；然后取500毫升糯米汁，浸泡，沥干，蒸熟大米，放凉。

6、与酒曲(精榨)和药汁混合，放入瓦罐中发酵，待味甜后，照常酿酒；去渣上桌。用法：口服。每次服用20-30毫升，每日两次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。